1. quid non-lignum crustulum ?
Plane sunt lebetes et lebetes (ut woks, sartagines, cacabi) quorum superficies interna specialiter tractata sunt, ne cibus in coquendo fundi adhaereat. Cum frige-veris, ova friges, vel piscem friges, cibus ad imum sartagine non facile adhaerebit.
2. Core secretum: Non baculum efficiens
Clavis ad hunc effectum non baculum peculiaris est membrana applicata in sartagine intus. Haec litura est levissima, veluti in fundo patellae lubrico "tunica".
Frequentissima materia efficiens solebat Teflon esse (nomen notam speciem materiae coatingis repraesentans), nunc autem multi non-lignum crustulum utuntur ceramicis tunicis vel aliis novis coatingis environmentally- amicalibus.
Haec tunica intercedit valida adhaesio inter cibum et imum sartagines.
3. Quomodo operatur: Levitas humilis adhaesio?
Finge stillam aquae volvere loti folium; superficies folium loti valde levis est, et aquae guttulis non facile in eo morantur. Principium vestiendi crustulum non-lignum simile est.
Superficies specialis huius coatingis est perquam levis et densa, multum minuens opportunitatem et spatium contactus inter moleculas cibum et metalli sartagines.
Eodem tempore, natura ipsius materiae significat illum cibum "tenere non posse", unde adhaesio nimis. Ergo cibus facile in imum sartagine labatur.
4. Praecipua usus: Reducing adhaerente, convenient coctione
Hoc genus cochleae aptissimum est escis quae maxime adhaerent ad haerendum, ut:
Pisces sartagines, ova torreri (ova mollia praesertim cocta, facile flip)
Sartagines pancakes, flatbreads
Oryza, noodles (minus probabile inhaero et uri)
Sartago tofu, annuum subcinericium, et alimenta amylum
Cum crustulum non-lignum non nimis solliciti esse debes de escis quae in craticula in fundo aut ustione haerent.
5. Praecipua utilitates: Hassle-liberum et illaboriosum
Securus ad purgandum: Quia cibus residua in sartagine non facile adhaeret, post coctionem, paulum macerabis, et leni spongia vel panno molli terges, salvo te scrutinio. Utere minus oleo: Quia cibus facile non adhaeret, tantum opus est utere parvo oleo coquendo, et alimenta (ut ova frixa) etiam sine ullo oleo coqui possunt. Fercula inde leviora sunt et salubriora, quae in humili pingui victu necessitatibus occurrent.
Facilius est uti: Facilius est ut flip cibum cum sartagine vel satagimus, praesertim cibos delicatos (qualia sunt pisces et ova), eos ne dissocientur.
6. Cautiones ad Usum: Tuendi "Coating"
"Sanguis" vitae non-baculi coquens est tunica sua. Laeditur litura, sartagine lentum facile fiet. Ergo attende sequentia cum utendo;
Fugientes spatulas metallicas/cochlearia: acutae metalli acutae facile scalpere possunt. Utere ligneo, silicone, vel pro spatula nylon caloris repugnans.
Vitare calefactionem aridam et temperaturas nimis altas: Longa calefactio arida vel nimis altae temperaturae (ut si oleum temperatura nimis alta est et fumigans in sartagine), laedere potest tunicam et minuere spatium vitae coquinariae.
Leniter Tersus: Noli aspera purgare instrumenta ut lanam ferream; molli panno uti vel spongia. Non statim accende intus stupam calidam in aqua frigida post usum, sicut scelerisque expansionem et contractionem etiam afficit coating.
Diligenter repone: Noli opprimere vel acervos lebetes arcte in unum, ne litura ab aliis crustulum impingatur.
